廚房保養十三個變廢為寶的竅門

 

泡過的茶葉

      利用濕茶葉清掃地面，沒聽過吧!

      無法用水沖洗的地板(如樓梯間、陽臺)，在清潔時可用微濕的茶葉撒在地上，再用掃帚掃。茶葉能帶走塵土，讓地面恢復干凈，還可順便除臭。

      喝剩的啤酒

      喝剩的啤酒，擺久了會苦，多半直接倒掉。這時，不妨將它冰起來，改日用來清潔去污。
啤酒內含有酒精成分，可以有效去污，拿來擦拭廚房流理臺面，尤其好用。

      煮面水

      煮完面，別急著將水倒掉。含淀粉粒子的煮面水，是很好用的天然洗潔精，尤其趁熱洗碗盤，效果加分!

      煮面水用來洗碗盤，不需任何清潔劑，就能將碗盤洗得清潔溜溜，尤其洗玻璃杯，更是亮晶晶。煮面水有熱度時，更易清洗。輕度到中度的油污都可快速沖去，是超好用的天然洗潔精。

      白醋

      白醋具有殺菌、去污、除臭的功效，方便又萬能。

      1.洗砧板

      這招是日本料理店常用的撇步，去魚腥超有效!當然也可去除各種食材怪味，消臭兼除菌。

      2.除油垢、除水垢

      擦地板時，只要在清水中加一點點白醋，就可將地板上的油垢完全清除。用白醋清潔水龍頭的水垢，也是超有效。

      3.洗碗

      洗碗精中加點白醋，去油效果加倍;此舉不但可減少洗碗精的用量，還可使玻璃餐具恢復光澤。

      4.白醋加熱，去除烤箱異味

      烤箱烤完魚，魚腥味特重，若想接著烤面包，那異味可就難以忍受!這時，可在耐熱容器里放入8分滿的醋，送進烤箱烤2~3分鐘，就可有效除臭。

      5.白醋燒水，幫水壺做體內環保。

      水壺用久了，會產生一層水垢，這時，只要壺中放入醋與水(以1：10的比例)，煮開后沸騰個10分鐘、關火，再靜置一小時，水垢就可輕松去除。

      小蘇打

      小蘇打的清潔神效，得見證過才會知道。它屬于弱堿、低刺激性物品，過去多用于糕點制作。但其堿性能中和酸性的油污，用于居家清潔、去油除污，效果一級棒。此外，它還有吸臭、除臭的特異功能!

      1.洗衣時，小蘇打可增強洗凈力

      放洗衣精的同時，可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉，可以軟化水質、提升洗凈力，讓衣物洗得更干凈，且不會傷衣料。

      2.洗水槽

      用微濕菜瓜布沾小蘇打粉，刷洗廚房的不銹鋼水槽，洗后再用水沖一沖，水槽就會變得很干凈。

      3.當噴劑，噴玻璃鏡子也行

      玻璃或鏡子上有污垢，可用小蘇打粉加水，自制玻璃清潔劑，效果不比市面上的清潔用品差，又節省又環保。

      4.除臭

      小蘇打粉是超好用的天然除臭劑!如果廚房水槽的排水口有臭味產生，只要倒入一小杯小蘇打粉，再以清水沖洗就可除臭。若排水管又臭又堵塞，一杯小蘇打粉倒入，再注入熱水，就可解決!

      小蘇打粉撒在地毯上，隔天再以吸塵器吸干凈，也可以讓地毯恢復干凈清爽。小蘇打粉裝進小瓶，瓶口處包棉布或紙巾，放進冰箱也可除臭，效期長達三個月。

      5.洗碗

      小蘇打的清潔功力，連洗碗機也難不倒。此外，用牙刷沾小蘇打粉打糊，輕刷銀制餐具，也有意想不到的效果，讓光澤重現。除了銀器，不銹鋼等金屬餐具也都適用。

      6.去焦，燒焦的鍋子可用小蘇打粉去除焦痕

      不銹鋼鍋若不小心空鍋燒而產生焦痕時，可在鍋內加些水及小蘇打粉，加熱煮開放置一晚，隔天就可輕松刷干凈。此外，用水加醋煮一煮，也可去除焦痕。

      7.清理微波爐超方便

      用微濕的菜瓜布沾小蘇打粉，擦拭微波爐，洗后用濕抹布擦干凈，就可將微波爐清得干凈光亮，更可避免微波爐內殘留的清潔劑味道。但一定得清乾凈，否則干了之后，會出現小蘇打粉的粉末。