山東省博興縣興福鎮(zhèn)現(xiàn)有廚具企業(yè)900多家，從產(chǎn)品研發(fā)到模具加工，從配件生產(chǎn)到整機(jī)裝配，再到產(chǎn)品檢測(cè)鑒定，產(chǎn)業(yè)配套齊全。產(chǎn)品已形成20多個(gè)系列、800多種規(guī)格，涌現(xiàn)出了魯寶、皇冠、匯泉、金佰特等一大批知名企業(yè)，產(chǎn)品走進(jìn)了星級(jí)賓館、大學(xué)校園、綠色軍營(yíng)以及世界杯、奧運(yùn)會(huì)的場(chǎng)館。同時(shí)，金佰特等5家廚具企業(yè)被評(píng)為“山東省創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地龍頭骨干企業(yè)”，有6項(xiàng)產(chǎn)品獲“山東名牌”，有5項(xiàng)技術(shù)榮獲國(guó)家專利，15家企業(yè)的自主品牌產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全部出口，30多家企業(yè)建立了自己的科研中心，成為全國(guó)最大的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)基地、長(zhǎng)江以北最大的黑白鐵批發(fā)加工集散地、中國(guó)縣域產(chǎn)業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)，是享譽(yù)海內(nèi)外的“中國(guó)廚都”。

通過(guò)前七屆廚具節(jié)的成功舉辦，中國(guó)（博興）國(guó)際廚具節(jié)呈現(xiàn)出以下四方面的優(yōu)勢(shì)：一是專業(yè)性越來(lái)越強(qiáng)。參展企業(yè)都是專業(yè)廚具生產(chǎn)企業(yè)，參展商基本上為廚具采購(gòu)商、經(jīng)銷商。二是范圍越來(lái)越廣泛。參展企業(yè)來(lái)自包括臺(tái)灣企業(yè)在內(nèi)的全國(guó)各地廚具生產(chǎn)企業(yè)；參觀展覽的不僅有國(guó)家和省市縣的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、廚具業(yè)商會(huì)的理事單位、多家廚具及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商、采購(gòu)商，還有香港、韓國(guó)等地的業(yè)內(nèi)人士等等。三是展品越來(lái)越精致。參展產(chǎn)品都是精品，部分是國(guó)家、省級(jí)著名商標(biāo)和知名品牌；80%以上的企業(yè)都進(jìn)行產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)演示，興福廚具正在向“高、精、專”方向發(fā)展。四是科技創(chuàng)新成主流。在廚具節(jié)上，產(chǎn)品美觀大方、科技含量高、節(jié)能環(huán)保方面達(dá)到較高水準(zhǔn)的產(chǎn)品受到了越來(lái)越多的經(jīng)銷商的青睞，產(chǎn)品的科技含量正在逐年提高。

自2005年以來(lái)，中國(guó)（博興）國(guó)際廚具節(jié)已成功舉辦了七屆，是我國(guó)專業(yè)化、國(guó)際化的大型節(jié)會(huì)之一，被評(píng)為“中國(guó)最負(fù)盛名經(jīng)洽會(huì)”，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。廚具節(jié)期間，將舉辦2013中國(guó)廚具產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、炊事機(jī)械大型訂貨會(huì)、廚具行業(yè)節(jié)能大賽、廚藝展示評(píng)比、廚具展覽展銷等多項(xiàng)活動(dòng)。